“阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长”——当年一曲《外婆的澎湖湾》风靡大街小巷，直到现在仍被传唱。在台湾，澎湖有“离岛之最”之称号，从《外婆的澎湖湾》到热播的台湾偶像剧《海豚湾恋人》、《原味的夏天》，这里都被塑造成蓝天白云、蔚蓝海洋、金色沙滩的岛屿风情，也成就了澎湖清新宜人的形象。夏天马上到了，澎湖海上狂欢的季节也来临了。且跟着台湾观光协会去先睹为快吧。

　　一大清早一定要到俗称早餐街的文康街尝尝台式早餐。文康街窄如小巷，街两旁是两层高的建筑，泊着电单车的食店、小摊子一个接一个。走在小街上一定要边走边看，咖啡、奶茶、三文治、炸油条、豆浆、牛杂汤、煎饺蒸包……总可以选到自己最爱的味道。当地最有名的是北新桥牛杂汤，牛杂汤没牛膻味，清汤味鲜，而切成小件的牛杂入味又腍。街上的油条很大条，刚炸出来的时候，长度和法棍面包差不多。

　　从澎湖马公市区出发，途经全长约2.5公里的跨海大桥，就到了西屿乡。二崁古村位于西屿东岸的一个小凹地中，两边各有高地，能有效避开冬天强劲的东北季风，所以名为二崁村。二崁村由单一陈氏家族组成，陈氏祖辈以经营中药闻名，文化气息浓重。目前，整条村仍有常住村民约70人。为了避免村落衰弱，村民们自助组织起来，让每户人家都变身博物馆：传统博物馆、潮间带馆、汉药博物馆、小陶馆和褒歌馆……随便走进一间，一边喝当地渔民特有的风茹茶，闻着檀香的香气，一边听村民叙述传统中医药知识，让人觉得非常闲适。

　　由于陈氏家族崇尚文风，因此擅长彩绘瓷砖、泥塑等传统建筑装饰，尤其各家门口的招牌非常有特色，或采用诗话书法，或漫画主题。漫步在街道上，只见这里的房子构造方式很独特，采用当地的咾咕石与玄武岩作为墙身，支撑屋顶结构。最特别的是这里的田地被称为“菜宅”，以咾咕石或玄武岩砌筑的防风墙分隔而成。还有不少现代的创意，不少艺术院校的学生利用当地的石材，雕刻各种各样的抽象人物造像，点缀在田野之间。

　　吉贝屿：乘船出海捕蟹　租摩托车看石沪

　　由马公本岛的港湾出发，乘船出海往北约15分钟，就到了吉贝屿。到了吉贝，眼前一片用贝壳沙与珊瑚礁碎片组成的白色沙滩，绵延2公里，与海岸线勾勒出一湾美丽的弧形。这里周围海水广阔无垠，碧蓝凉净，在此游泳、戏浪、潜水，或坐卧沙滩欣赏清丽的海天美景，皆怡然自得；若住宿于此，夜晚可参加照海的活动，或至后山赏星听涛，体验吉贝的夏夜之美。尤其是退潮的时候，各种镶嵌在沙滩中的美丽贝壳在阳光下闪烁，像宝石、像玛瑙，把人带回童年的梦境。

　　登岛之后，大家马上换渔船出海，准备现捞、现煮、现吃螃蟹。到了外海把船停稳，大家就开始收先前布置的螃蟹笼：几十只笼子被连成一串，笼内放置诱饵，螃蟹入内，就出不来了。只听到马达轰鸣，开始收网了。只见有的笼子内不仅有螃蟹，而且还有河豚、小鱼等。当一排笼子摆满，发现我们抓到的螃蟹不少，品种也非常多。太小只的要放回海里，有毒的雷公蟹也被扔掉，留下的主要是大只的珊瑚蟹。螃蟹经过简单清洗之后，就被拿到船后去白灼，片刻之后，一股清香马上飘到船头。因为新鲜，所以味道非常鲜美。等船快靠岸的时候，大家都吃得非常饱。

　　吃饱了，再租辆电单车环岛游吧。正当是退潮的时候，只见临岸的海中若隐若现着规则分布的黑石块，这些黑石块在海中组成了各种图形，这就是著名的澎湖石沪。石沪是传统的捕鱼方法，渔民依照海流方向，用石头堆成易进难出的圈堤，鱼儿进入沪房觅食就难出沪，渔民再下网捞捕。这些位于潮间带，以石块垒砌的堤岸，用来阻断随海水涨潮进入石沪鱼群的退路。原来澎湖群岛岛礁众多，海岸线曲折，蜿蜒长达320公里，潮间带倾斜度小，潮差又大，玄武岩易得，使得石沪的建构有了先天的优势。此外，澎湖植物资源匮乏，造船结网捕鱼成本太高，因此利用天然优势在海田上造沪捕鱼最划算。澎湖的石沪目前约有558口，94口集中在吉贝岛，吉贝也被称为澎湖石沪的故乡。骑车在岛上，只见到处都是号称“老公老婆的店”，既有甜品店，也有民宿。走进其中，来一个冰沙，看看窗外的海景，别提有多美。

　　虽然吉贝是澎湖石沪的故乡，但要说澎湖最漂亮的石沪，那当属七美的“双心”石沪，造型是两颗贴近的心。七美的“双心”石沪现在已经是澎湖旅游的一张王牌，最能吸引浪漫的情侣。从澎湖前往七美的行程可不简单，船出外海即开始颠簸，如同在爱海中不停沉浮，约一小时航程之后才能到达。

　　七美虽美，但是其名称却源自一个凄美故事。岛上有一处景点叫七美冢。相传明嘉靖年间，倭寇到岛上捣乱。有七位美丽的姑娘急忙逃走，最后被逼至一口水井边。为了不受辱，她们相继投井而亡。乡邻知道后，流着泪掘土把井封起来，把这口井作为七个姑娘的长眠之地。不久，墓地上竟然长出了七株楸树，还开出白色小花，香气四溢。

　　这个岛虽然号称是澎湖县第五大岛，但骑上一辆摩托车，一个多小时就可以把小岛绕个遍。沿着环岛公路东岸一路骑去，沿途可见著名的双心石沪、小台湾、大狮风景区及浮潜客必访的鱼月鲤湾等地，摩托车驰骋在环岛公路上，绵延的绿色草坡中低头吃草的黄牛、黑山羊点缀其中，且数量多到在草坡处，还可发现羊群出没的立牌，让人甚是惊喜。一路上除了草原景观，更不时出现无敌湛蓝海景，玄武岩海崖，加上三五成群呼啸而过的摩托车，亦是让人对七美上瘾的滋味。

　　想一探七美的绝美地形，绝对不能错过大湾钓场、大狮风景区、龙埕等地。在大湾钓场一带，可眺赏黑色玄武岩，衬着远方白色灯塔的画面；而大狮风景区，则有柱状玄武岩所形成外观，犹如巨狮蹲伏于海崖的奇特景观；邻近大狮的龙埕则与小台湾一样，是一处海蚀平台，不过龙埕的海蚀平台表面，有着一道道波浪状蚀刻，除了远眺的形状颇美之外，这里也是当地的渔场之一，常可见渔民在此捕鱼。站在“牛母坪”往下俯瞰，不禁深吸一口气：台湾真美！

　　说到七美的代表景观“双心石沪”。从崖顶向下看，两个心形的石沪互相叠在一起，碧波荡漾，几乎要让人怀疑是丘比特降临凡间创造出这一个奇迹。如果在这里组织一场求婚，让双心石沪成为爱情见证，估计女士们也会毫不犹豫一口答应吧！除了可由环岛公路上眺望之外，趁着退潮时沿着石沪延伸出的珊瑚礁石步道，走到中心处游泳，更是一项超酷的体验。蓝天、朵朵白云，两大潭清澈的海水中，一潭铺上了白沙，一潭则维持原有的珊瑚礁风貌，相同的是都有几只热带鱼悠游其中。

　　气候：澎湖夏凉冬暖，降雨稀少，风力强大。每年除6月~8月为南风外，其他月份多为东北季风。

　　交通：澎湖马公机场有到金门、台北以及高雄等地的航班，从金门飞澎湖约半小时航程。在马公港有船往望安或七美，单程船票约 200~350新台币，若一天之内走两岛，则约新台币300~500元。上岛后可以租车，电单车每辆约150元新台币。

　　住宿：高端的酒店主要在马公港附近。另外澎湖民宿发达，可参考http://www.penghu.org.tw/date/1/。

　　美食：澎湖海鲜的最大诱惑就是“鲜”，石斑、河豚、薯鳗、海九孔、海瓜子等都是值得一试的海产。若搭配澎湖特有的棱角丝瓜、海风风干的手工面线一起烹调，蚌炒丝瓜、鲜鱼面线便成了独一无二的乡土菜色；而石老鱼加酸菜热炒，也是一道传统佳肴，上桌时香味四溢，令人忍不住想大快朵颐。七美码头边的“七美渔村”老字号餐厅，老板每天向渔夫现购新鲜时令渔获，并以简单的调味，让人吃出海鲜原味。

　　手信：七美也有许多各式纪念品可当手信，独特的自制海螺肉，腌渍出属于海洋的风味，还有当地盛产的各种小鱼干、小管丝，以及当地栽种的花生、仙人掌果等。

　　攻略：由于澎湖分本岛、南海及北海几区，景点不算集中，要一并游览非花两至三天时间不可，而当地公交车约40分钟至1小时一班，因此，假设只可停留约两三天时间，建议要不租电单车驾车游览，要不就跟当地一天或两天观光团，比较方便及节省时间。