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静谧生活:自驾游玩江南4大古镇

2011-6-23 10:29| 发布者: 斥候| 查看: 10168| 评论: 0|来自: 搜狐

摘要: 江南是个有故事的地方,尤其是那些古镇,每一个都承载着一段历史,如果你细细品味,总能找到属于自己的故事,让浮躁的心静下来,跟我们到西塘、乌镇、同里、朱家角古镇看看吧。 ... ... ... ... ...
       北京——同里
 

 
  驾车指南:从京津塘高速公路出京,至天津宜兴埠出口下匝道,大约30公里至天津外环线(这是京沪高速路惟一非全封闭路段)。从天津驶上京沪高速路(又称京福高速)后,一路高歌猛进,经天津、河北、山东、江苏等省,在过了江阴长江大桥后,从无锡处上沪宁高速直达上海。整条京沪路路标明显,道路平坦,十分好走。最终抵达京沪高速终点站——上海江桥收费站。此时你也驾驶了1278公里,一般需要12个小时左右。此后,转沪青平高速公路,前往朱家角、西塘、乌镇、南浔、同里、周庄、苏州等。
 
  同里镇位于太湖边、运河旁,四周为五湖环抱。它建于宋代,至今已有1000多年历史。同里最为出名的是“一园、两堂、三桥”,都是古色古香的造型。一园是江南名园退思园,此园在不大的面积里精巧安排,使得小小的园林给人一种移步换景、千变万化的感觉。两堂指的是崇本堂、嘉荫堂。三桥指的是太平桥、吉利桥和长庆桥。在古镇,最古老的桥是思本桥。它建于南宋,距今已有700多年,虽经风雨侵袭,至今仍岿然不动,跨越在川清水秀的河港上。
 
  桥名“思本”,乃取“国以民为本,民以食为天”之意。在同里,最小的桥是坐落在环翠山庄荷花池上的独步桥。此桥桥面总长不满五尺,宽不过三尺,堪称一绝。古镇最有名的当然是“三桥”,三桥位于镇中心,呈三足鼎立的姿态伫立在三条小河的交汇处,“走三桥”是同里古老的民间风俗。
 
  同里游览线路
 
  同里虽小,但街回路转,幽深曲折,文物古迹的分布也扑朔迷离,为了让初到同里的游人玩得开心、游得尽兴,我们设计了三条路线,供大家参考。
 
  一、如果您是来去匆匆的客人,只能在同里呆上一会儿,那么建议您走A线,把同里的部分精华先装进心中。
  其具体路线为:退思园→文物馆→崇本堂→三桥→嘉荫堂→丁字河→明清街→世德堂
 
  二、如果您时间比较充裕,可以在同里玩上一天,那么建议您走B线,您可以在明清街上品尝一下同里的小吃,然后带上一些同里的土特产,高高兴兴结束一天的游玩。
  其具体路线为:退思园→丽则女学→三谢堂→文物馆→崇本堂→三桥→耕乐堂→丁字河→嘉荫堂→明清街→世德堂→五鹤门楼→陈去病故居
 
  三、如果您是来休息度假的,那么建议您不妨头天晚上在同里住下,晚饭后可以先去退思园欣赏一下夜花园的景致(周末开放),品尝那份独特的幽静与超凡脱俗的感觉,第二天开始游览。您可以一大早起来,走C线,踏着晨光,披着朝霞,坐着小船,从同里湖中的罗星洲开始您一天的游览。
  其具体路线为:罗星洲→陈去病故居→五鹤门楼→南埭东埭老街→南市晓烟→串心弄→丁字河→计成亭→耕乐堂→三桥→嘉荫堂→崇本堂→文物馆→三谢堂→珍珠景点群→丽则女学→退思园→明清街→世德堂
 
  特色美食及特产
 
  闵饼:同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种,色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻,清香滑糯,具有独特的江南农家风味。清代,闵饼曾被列为朝廷贡品,选送给慈禧太后品尝。明代画家沈周曾赋诗一首赞美曰:“香剂圆从范,青膏软出蒸。女工虚郑缟,士宴夺唐绫。”民国初年,闵氏在上海创建“大富贵闵饼公司”,产品远销海内外。

 

  芡实:这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。

 

  “袜底酥”:它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。 "袜底酥"之所以受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。

 

  状元蹄 此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋,桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物,也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻,回味无穷。

 

  青团子 相传青团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。明郎瑛《七修类稿》中曾记载:“古人寒食,采桐杨叶,染饭青色以祭,资阳气也。今变而为青白团子,乃此义也。”另外还有个传说跟大禹有关。当年大禹治水十三年过家门而不人,他用疏导之法,使三江通流入海,太湖水位下降,水患得以平息,为种植冬小麦创造了条件,深得苏州人的爱戴。

 

  太湖三白 注意哦,这是三个菜,有太湖白鱼,太湖白虾和银鱼炒蛋。都是清晨上货,正宗农家烧法,营养丰富,清淡可口。银鱼不但有调理美容的功效,而且味道不俗,值得一试。

 

  同里小熏鱼 熏鱼到处都有,但同里小熏鱼别有与众不同之处,本地居民尤爱此味。尤其佐之小桥流水人家,啖之尤感惬意。

 

  同里工艺品

 

  书画 同里书画作品主要内容以吉祥图案、人物、山水、花鸟、胜地为主,如刺绣,艺人结合绘画作品进行再制作,绣工精细、针法活泼、图案秀丽、色彩雅洁,所绣佳作栩栩如生,笔墨韵味淋漓尽致,有“以针作画”、“巧夺天工”之称。其类型有扇画(折扇、檀香扇、绢画扇)、墙壁挂画、装饰摆画,这些作品具有美观、典雅、质朴归真的特点,蕴涵着人与自然的精粹,实为不可多得的旅游纪念品及观赏收藏价值的精品。

 

  雕刻 同里的雕刻主要以微雕、石雕、根雕三种类型为主。微雕工艺最精细、最微小,它用极器尖细的三棱刀分别在竹、象牙甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,在一粒米粒大小的象牙上,能从从容容,清秀洒脱地刻上一首诗。

 

  烫画 用烧热的铁杆(或电烙铁),在扇骨、梳篦或竹木家具上烫出各种人物,花卉纹样。烫画从材料分主要有木板烫画、树皮烫画、纸烫画、布烫画、檀香烫画、葫芦烫画等。

 

  剪纸 剪纸是最普及民间装饰艺术之一,剪纸制作,主要有剪子铰、刀刻、手撕三种方式,剪--直接用剪刀把纸剪成图案。刻--经赵起稿、刀刻粘贴、揭离、修整而成、一次刻透多层,以提高功效。撕--用指甲代刀,线条出入不齐,有金石味。它具有材料低廉,效果立见,适应面广。

 

  水晶内画 水晶内画产品主要是内画鼻烟壶,内画是在透明容器内壁反向鞋子、作画,从外观赏艺术形式。内画鼻烟壶是脱离了盛烟的功能而成为专门供人欣赏的艺术品。中国内画鼻烟壶发展至今已有四百余年的历史,它是中国艺术的缩影,是集中外绘画、书法、雕塑、镶嵌以及玉石、瓷器、漆器、珐琅、金属等工艺于一体。其选材丰富、造型多样、制作精细、玲珑秀美,使人爱不释手。

 

  同里套票

 

  110元,包括罗星洲、退思园、崇本堂、嘉荫堂、耕乐堂、文史博物馆六个景点。


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