长野县白马村地处高地，气候低寒，植被丰富的大自然孕育了优质的荞麦。

在北阿尔卑斯群山里收获的荞麦被冠以“白马荞麦”的美名。

在滑雪客日渐增多的白马，滑雪之余带点什么回家成了大家共同关西的话题。在小编看来，采用优质“白马荞麦”为原料制作的当地土特产值得一买。

听说过“荞麦锅巴”“荞麦茶”“荞麦薄荷茶”“荞麦蛋糕”么？这些都是白马村采用当地荞麦加工出来的便以携带的商品。这个雪季，去长野县白马不妨找找这些土特产的身影吧。（刘戈）